消防高溫排煙風(fēng)機適用于高層建筑、地下建筑及隧道、烘房等通風(fēng)換氣或高溫排煙。能在280℃高溫條件下連續(xù)運轉(zhuǎn)30分鐘以上，介質(zhì)溫度100℃條件下連續(xù)運行20小時/次不損壞，是理想的消防必備設(shè)施。

排煙風(fēng)機是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。
風(fēng)機的類型有離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機、離心風(fēng)機、軸流風(fēng)，根據(jù)空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機器。

1、該排煙風(fēng)機的性能表中列出的性能是最高效率范圍內(nèi)的性能，按風(fēng)量分為五個性能工況點，選用時按性能表為準(zhǔn)。出廠的風(fēng)機合格品是在額定風(fēng)量下，全壓值誤差不超過± 5%，性能選用表 是標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的性能，無論技術(shù)文件或定貨要求的性能均以標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)為準(zhǔn)；
2、該風(fēng)機安裝方式可分為臥式和屋頂式，對風(fēng)量、全壓、安裝尺寸等性能都有特殊要求；

離心風(fēng)機：氣流沿著風(fēng)機葉輪直徑方向運動。
軸流風(fēng)機：氣流沿風(fēng)機葉輪軸向運動。
離心風(fēng)機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風(fēng)機。
離心風(fēng)機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。